Кулінарний рецепт

Яєчний рулет із бринзою

Name: Яєчний рулет із бринзою
Yield: 10
Cuisine: Молдовська
Ingredients: Борошно пшеничне 1 шт; Бринза 1 шт; Зелень 1 шт; Куряче яйце 1 шт; Молоко 1 шт; Пюре картопляне 1 шт; Сіль 1 шт; Чорний перець 1 шт

(7 коментарів)

Кухар
Анастасія Левшенко

Україна, Львів

Нескладне приготування та оригінальна технологія.

Яйце, борошно, молоко, сіль, перець добре збити і випекти в духовці на змащеній деко.
Готовий омлет покрити шаром суміші тертої бринзи з картопляним пюре, загорнути рулетом, укласти на лист швом донизу.
Посипати бринзою, збризкати маслом і на 2-3 хвилини в духовку.
Готовий рулет нарізати, посипати зеленню.
Можна подавати із улюбленим соусом.

Для приготування рецепта яєчний рулет із бринзою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 шт
Бринза	1 шт
Зелень	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Молоко	1 шт
Пюре картопляне	1 шт
Сіль	1 шт
Чорний перець	1 шт