Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями

(32 коментарів)
Вероніка Гуменюк
Кухар
Вероніка Гуменюк
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Омлетний рулет гарний у всіх випадках: і на перекушування, і до сніданку (тоді часник виключимо), і на святковому столі не завадить. Смачний, дуже ситний і красивий виходить цей закусочний рулет - ласкаво просимо!



Приємного апетиту!

Для приготування рецепта омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 25 г
Вершки 100 мл
Вершкове масло 25 г
Куряче яйце 2 шт
Майонез 1 ст. л.
Масло рослинне 1 шт
Молоко 150 мл
Пластівці пшоняні 50 г
Сіль 1 шт
Сир м'який 100 г
Сода 1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт
Шпинат 150 г

Покроковий рецепт приготування омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями з фото та порадами

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізати, спасерувати із замороженим шпинатом.

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    Охолодити і додати натертий на тертці сир, майонез, сіль, перець, часник та спеції на ваш смак.

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    Розтоплене вершкове масло змішати з теплим молоком та борошном, щоб не було грудочок.

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    Додати вершки (у мене 10% жирності) та пшоняні пластівці.

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    Білки відокремити від жовтків. Додати в тісто жовтки та соду.

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    Білки збити до густої піни і також додати тісто.

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    Викласти на тефлоновий лист для випічки (або пергаментний папір, змащений олією).

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 8-10 хвилин – до появи золотисто-коричневої скоринки по краях.

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    На приготовлений омлет викласти начинку зі шпинату та сиру

  • Омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями - foodsyn.com

    І згорнути в рулет. Накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник до остигання.

Скільки часу потрібно готувати страву омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями з рецепту?

10

Який смак у страви омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями?

Яке призначення у страви омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями, коли краще її готувати?

Теги закуска пластівці рулет

Відео схожі на рецепт омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями


Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

К Новогоднему столу.Рулет из рыбы со шпинатом.Рецепт от Тани.

Закусочный Рулет к Праздничному Столу / Рулет из Шпината с Красной Рыбой

Печёночный рулет

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлетний рулет зі шпинатом та пластівцями

    Погано           Добре