Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Жерех, запечений у духовці

(14 коментарів)
Раїса Яременко
Кухар
Раїса Яременко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Жерех – дуже смачна риба! Я приготувала її у духовці, вийшло дуже смачно!

Викладаємо нашу рибу на блюдо і подаємо на стіл із будь-яким гарніром.



Рецепт: Жерех, запеченный в духовке food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта жерех, запечений у духовці необхідні ці інгредієнти


Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Сіль за смаком
Сир адигейський 30 г
Сметана 1 ст. л.
Спеції за смаком
Сухарі паніровочні 6 ст. л.
Філе рибне 2 шт

Покроковий рецепт приготування жерех, запечений у духовці з фото та порадами

  • Жерех, запечений у духовці - foodsyn.com

    Шматок риби обробити на філе, вирізавши головну кістку.

  • Жерех, запечений у духовці - foodsyn.com

    Змішуємо яйце із сіллю.
    У плоску чашку висипаємо панірувальні сухарі
    (приблизно 4 ст. л., все залежить від розміру ваших шматків).

  • Жерех, запечений у духовці - foodsyn.com

    Кожен шматочок нашої риби, спочатку вмочити в яйці, потім у панірувальних сухарях.
    Викладаємо їх на сковороду і обсмажуємо
    на олії з двох сторін до золотистої скоринки.

  • Жерех, запечений у духовці - foodsyn.com

    Потім викладаємо їх у форму для запікання.

  • Жерех, запечений у духовці - foodsyn.com

    Готуємо соус.
    Для цього змішуємо яйце, дрібно натертий сир, сметану, спеції (я використовувала "Приправа для риби" 1 ч. л.), трохи солимо і все перемішуємо.

  • Жерех, запечений у духовці - foodsyn.com

    Додаємо панірувальні сухарі (1-2 ст. л.).
    І все добре перемішуємо.

  • Жерех, запечений у духовці - foodsyn.com

    Заливаємо нашим соусом рибу.
    Запікаємо рибу в попередньо розігрітій до 180-200 градусів духовці, хвилин 25-30 (до золотистої скоринки).

Скільки часу потрібно готувати страву жерех, запечений у духовці?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву жерех, запечений у духовці з рецепту?

2

Який смак у страви жерех, запечений у духовці?

Яке призначення у страви жерех, запечений у духовці, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге духовка запікати обід свято

Відео схожі на рецепт жерех, запечений у духовці


Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

ЖЕРЕХ В ДУХОВКЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ!!!

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Теперь Так Готовлю Любую Рыбу! Достойный Конкурент Мясо по-Французски.

Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував жерех, запечений у духовці

    Погано           Добре