Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечена цвітна капуста "Капустяна гірка"

(2 коментарів)
Тетяна Середюк
Кухар
Тетяна Середюк
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Казкова кухня Шули

1. Цвітну капусту відварюємо цілком у добре підсоленій воді до напівготовності (важливо, щоб вона не розварилася). Перекладаємо на лист.
Нагріваємо духовку до середньої температури (180 градусів С).
2. Збиваємо білки зі щіпкою солі до утворення стійкої піни.
В окремій мисці розтираємо маргарин, жовтки, спеції та молоко до отримання однорідної суміші.
Додаємо борошно та ретельно перемішуємо.
3. Обережними круговими рухами вводимо збиті білки отриману суміш.
4. Виливаємо на цвітну капусту, посипаємо сиром і запікаємо протягом 30 хвилин, до золотистого кольору.

Для приготування рецепта запечена цвітна капуста "капустяна гірка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1/2 скл.
Горіхи 1/2 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Маргарін 60 г
Молоко 1/4 скл.
Сіль 1/2 ч. л.
Сир твердий 1 шт
Цвітна капуста 1 шт
Чорний перець 1/4 ч. л.

Який смак у страви запечена цвітна капуста "капустяна гірка"?

Яке призначення у страви запечена цвітна капуста "капустяна гірка", коли краще її готувати?

Теги гарнір гаряче запікати

Відео схожі на рецепт запечена цвітна капуста "капустяна гірка"


Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Капуста и 2 яйца Вкусный ужин из простых ингредиентов Так КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ!

Когда капуста вкуснее мяса! Рецепт, который можно готовить все лето

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечена цвітна капуста "капустяна гірка"

    Погано           Добре