Кулінарний рецепт

Томатний соус з пастою та креветками

(22 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Страва збірна, але якщо готувати паралельно, все буде готове за півгодини. Кожен отримує на вечерю якісну пасту із вершковими креветками і для соковитості розбавляє все це томатним соусом, який можна довести до пюре блендером. Завершує картину соковита кукурудза. Збалансовано та смачно!

Для приготування рецепта томатний соус з пастою та креветками необхідні ці інгредієнти

Вершки	100 мл
Вершкове масло	2 ст. л.
Креветки	500 г
Кукурудза	1 шт
Макаронні вироби	2 жмен.
Масло оливкове	1 ст. л.
Перець Кайєн	2 щіп.
Помідор	0,5 кг
Приправа	0,5 \| 2 щіп.
Сік лимонний	1 ч. л.
Сіль	за смаком
Соєвий соус	1,5 ст. л.
Суміш перців	за смаком
Цедра лимону	0,5 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор коричневий	0,5 ч. л.
Часник	4 зуб.

Покроковий рецепт приготування томатний соус з пастою та креветками з фото та порадами

Креветки, якщо неочищені, дістати заздалегідь, щоб відтанули.
Очистити, натиснувши на середину і витягнути хвостик.
Підготувати цибулю, часник. Для креветок потрібен лише часник. У мене дрібний, тож тут багато зубчиків.
Подрібнити його чи видавити.
Розтопити вершкове масло.
Перенести в олію креветки. Натерти цедру та видавити лимонний сік.
Посолити, поперчити.
Влити вершки.
Додати трохи кайєнського перцю чи чилі.
Кавказькі трави.
Потримати на вогні пару хвилин, помішуючи.
Паралельно готуємо гарнір.
Відваримо ось такі "бантики".
Також додатково можна поставити варитися кукурудзу, зараз якраз сезон і вона найсолодша.
А поки що переходимо до томатного соусу до пасти. Ошпарити помідори і зняти шкірку.
Нашаткувати дрібно.
Цибулину подрібнити та обсмажити в олії.
Відправити до цибулі томати. Я робила соус у сковороді ВОК.
Влити соєвий соус.
Я використала соус для смаження "ВОК" від Кіккомана.
Посипати приправою для пасти "Томат та базилік" та коричневим цукром.
Помішуємо і тримаємо на вогні хвилин 5 до випарювання зайвого соку та однорідності. Якщо томати жорсткі, то трохи довше.
Отже, збираємо блюдо. Кожному на тарілку покласти пасти порцію, зверху полити креветками у вершках.
Подати в окремому посуді томатний соус. Тут без блендера, але Ви можете пробити його у пюре.
Розрізати для зручності зварене качан.
Подати поруч.
Або покласти прямо на тарілочку.
Ось так подаємо гостям чи собі на вечерю.
Дуже смачно вийшло, особливо коли томати сезонні!

Скільки часу потрібно готувати страву томатний соус з пастою та креветками?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву томатний соус з пастою та креветками з рецепту?

Який смак у страви томатний соус з пастою та креветками?

Яке призначення у страви томатний соус з пастою та креветками, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гості обід

Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут.Как приготовить сливочную пасту с креветками Соус Альфредо

Dried tomato and basil pesto sauce! A delicious and easy recipe for Italian sauce!

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 09. Итальянская кухня.

Паста с помидорами и перцем | Быстрый итальянский рецепт

Сборник рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував томатний соус з пастою та креветками

Написати коментар

Томатний соус з пастою та креветками

Для приготування рецепта томатний соус з пастою та креветками необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування томатний соус з пастою та креветками з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву томатний соус з пастою та креветками?

На скільки порцій розраховано страву томатний соус з пастою та креветками з рецепту?

Який смак у страви томатний соус з пастою та креветками?

Яке призначення у страви томатний соус з пастою та креветками, коли краще її готувати?

Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут.Как приготовить сливочную пасту с креветками Соус Альфредо

Dried tomato and basil pesto sauce! A delicious and easy recipe for Italian sauce!

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 09. Итальянская кухня.

Паста с помидорами и перцем | Быстрый итальянский рецепт

Сборник рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував томатний соус з пастою та креветками

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Томатний соус з пастою та креветками

Для приготування рецепта томатний соус з пастою та креветками необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування томатний соус з пастою та креветками з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву томатний соус з пастою та креветками?

На скільки порцій розраховано страву томатний соус з пастою та креветками з рецепту?

Який смак у страви томатний соус з пастою та креветками?

Яке призначення у страви томатний соус з пастою та креветками, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт томатний соус з пастою та креветками

Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут.Как приготовить сливочную пасту с креветками Соус Альфредо

Dried tomato and basil pesto sauce! A delicious and easy recipe for Italian sauce!

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 09. Итальянская кухня.

Паста с помидорами и перцем | Быстрый итальянский рецепт

Сборник рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував томатний соус з пастою та креветками

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!