Кулінарний рецепт

Чай "Гарам масалу"

Name: Чай "Гарам масалу"
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 10
Cuisine: Індійська
Ingredients: Вода 250 мл; Гарам масалу 1/2 ч. л.; Лист лавровий 1 шт; Молоко 250 мл; Цукор 2 ст. л.; Чай чорний 1 ч. л.

(102 коментарів)

Кухар
Катерина Нічипоренко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Зігріваючий зимовий напій знайшла на сайті "Кулінар". Знову ж таки, впевнений призовний і хвалебний опис зацікавив мене. Я вирішила зробити півпорції від запропонованого (на 1 чашку) автором. Мені напій дуже сподобався! Приємний зігріваючий післясмак після того, як ви допили останню крапельку...

Процідити в чашку і... грітися! А подивіться, яка пара над філіжанкою призовна

Для приготування рецепта чай "гарам масалу" необхідні ці інгредієнти

Вода	250 мл
Гарам масалу (від 1/3 до 1/2)	1/2 ч. л.
Лист лавровий	1 шт
Молоко	250 мл
Цукор	2 ст. л.
Чай чорний	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування чай "гарам масалу" з фото та порадами

У воду насипати спеції Гарам Масала. Я взяла по нижньому кордоні рекомендованої кількості.
Прокип'ятити протягом 1 хвилини.
Додати чорний чай і знову прокип'ятити протягом 1 хвилини.
Влити молоко, додати цукор (я зменшила кількість), лавровий листок. Знову дати покипіти 1 хвилину.