Кулінарний рецепт

Крамбл із черешнею

Name: Крамбл із черешнею
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Англійська
Ingredients: Борошно пшеничне 70 г; Вершкове масло 50 г; Кориця 1 шт; Мед 1 ст. л.; Цукор коричневий 50 г; Черешня 250 г

(27 коментарів)

Кухар
Георгій Кащенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Крамбл – традиційний англійський десерт. У перекладі означає «кришити», тому правильно приготований і виглядає як крихта. Простіше цього ароматного пирога нічого на світі немає, а поданий з морозивом або йогуртом, він точно надовго запам'ятається і всій родині, і гостям, запрошеним на звану вечерю.

Для приготування рецепта крамбл із черешнею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	70 г
Вершкове масло	50 г
Кориця	1 шт
Мед	1 ст. л.
Цукор коричневий	50 г
Черешня	250 г

Покроковий рецепт приготування крамбл із черешнею з фото та порадами

Необхідно: Цукор коричневий "Містраль", черешня, масло вершкове, борошно, мед, кориця.
З'єднати борошно, що просіює, цукор, нарізане шматочками вершкове масло. Вимісити вилкою тісто - має вийти пісочна крихта. Забрати в холодильник на 30 хв.
У черешні видалити кісточки, розрізати ягоди навпіл. Жаростійку керамічну форму змастити олією, на дно викласти черешню, полити медом, посипати корицею. Зверху розподілити рівним шаром тісто.
Поставте форму на решітку і в розігріту до 180 ° С духовку на 20-25 хв. Вийняти пиріг і дати охолонути на ґратах.
Страва готова! Смачного!