Кулінарний рецепт

Рисовий рулет з начинкою "Весняна рапсодія"

(76 коментарів)

Кухар
Інна Мироненко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Один із численних варіантів гарніру. Рисовий рулет з начинкою - ошатно і смачно! Рецепт з просторів инета - не пам'ятаю звідки. Але автору – дякую!

Смачного!!!

Для приготування рецепта рисовий рулет з начинкою "весняна рапсодія" необхідні ці інгредієнти

Рис відварити у підсоленій воді, злити, остудити.
Змішати з сирим яйцем і натертим на велику тертку сиром.
Деко застелити папером для випікання, викласти рис (приблизно 30*32 см). Поставити у гарячу духовку на 7-10 хвилин|мінути|. Не зарум'янювати!
Займемося начинкою: яйця подрібнити, додати цибулю, олію (кімнатної температури), сіль.
Все добре перемішати.
Рис дістати з духовки, трохи охолодити, намазати начинку, згорнути в тугий рулет, покласти на лист швом вниз, і знову в духовку хвилинок на 5.
Дати рулету трохи охолонути, нарізати. Подавати як гарнір, хоч можна і самостійною стравою.

Теги	вечеря гарнір обід рулет