Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Готуємо у мультиварці Страви з птиці в мультиварці Курячий галантин в запашному бульйоні
Курячий галантин в запашному бульйоні
Курячий галантин в запашному бульйоні
Курячий галантин в запашному бульйоні
Курячий галантин в запашному бульйоні
Курячий галантин в запашному бульйоні
Курячий галантин в запашному бульйоні
Кулінарний рецепт

Курячий галантин в запашному бульйоні

(40 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Ніжне куряче м'ясо з соковитою начинкою, виготовлене в ароматному бульйоні. Хороший як у холодному, так і в гарячому вигляді. А ще, для мене важливо, що в цій страві ні краплі зайвого жиру, практично дієтичне, яке я можу їсти разом зі своєю родиною, незважаючи на те, що я для себе окремо готую дієтичні блюда.



Для приготування рецепта курячий галантин в запашному бульйоні необхідні ці інгредієнти


Курка 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Лист лавровий 2 шт
Молоко 150 мл
Морква 1 шт
Петрушка 1 ст. л.
Печінка куряча 150 г
Розмарин 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Селера черешкова 1 шт
Сир твердий 50 г
Філе куряче 150 г
Хліб 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт
Шавлія 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування курячий галантин в запашному бульйоні з фото та порадами

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Для початку необхідно зварити ароматний бульйон: у чашу мультиварки наливаю води, кидаю моркву, хвости від петрушки та кропу, цибулю, селера, лавровий лист, ароматні трави до смаку, перець горошком. Ставлю мультиварку VITEK VT-4203 SR, режим "Суп" на 1 годину

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Для галантину нам знадобляться ось ці продукти

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com
  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    З курочки прибрати кістки.

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Пробити блендером куряче філе та печінку

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Додати тертий сир, яйце, замочений хліб, рубану петрушку. Посолити, поперчити

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Викласти начинку на куряче філе зі шкірою

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Зашити і туго обв'язати ниткою

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Бульйон процідити і залити їм фаршировану курочку

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Включити режим "Суп" ще на 1 годину

  • Курячий галантин в запашному бульйоні - foodsyn.com

    Галантин вийняти з бульйону, дати трохи охолонути. Зняти нитки та порізати товстими пластиками. Ріжеться чудово і гарячий, і холодний

Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву курячий галантин в запашному бульйоні?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву курячий галантин в запашному бульйоні з рецепту?

6

Який смак у страви курячий галантин в запашному бульйоні?

  1. ароматний
  2. курячий
  3. м'ясний
  4. соковитий

Яке призначення у страви курячий галантин в запашному бульйоні, коли краще її готувати?

  1. Для вагітних та годуючих
  2. Для дієти
  3. Для дітей
  4. На вечерю
  5. на гаряче
  6. На друге
  7. На закуску
  8. На обід
  9. На святковий стіл
  10. Спеціальне харчування
Теги вечеря гаряче закуска обід

Відео схожі на рецепт курячий галантин в запашному бульйоні

ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ПАКЕТЕ! ЗАЛОГ УСПЕШНЫХ ПРОДАЖ! СДЕЛАЕТ КАЖДЫЙ!

Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина.

Так меня научила мама: курица, грибы, сливки и получаем фантастически сочное и нежное блюдо

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячий галантин в запашному бульйоні

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Готуємо у мультиварці / Страви з птиці в мультиварці