Швидка вечеря з грудки з овочами

• 

  Курячі грудки (у мене індича) нарізаємо.
  Цибуля ріпчаста також нарізаємо.

• 

  Я буду готувати в мультиварці VITEK VT-4207R
  У чашу мультиварки наливаємо олію для смаження, приблизно 1 ст. л.
  

• 

  Кладемо в чашу нарізану грудку і цибулю, перемішуємо.
  Ставимо режим "Підпалювання" 10 хвилин.

• 

  Мене дуже рятують ось такі заморожені овочі. Звичайно, якби на дворі було літо і більше часу, я б використовувала свіжі овочі, але зараз користуюся заморозкою.
  Набори можуть бути абсолютно різні - на ваш смак.
  Я до цього замороженого набору "овочеве рагу" додала ще жменю зеленої стручкової квасолі.
  Усього обсяг заморожених овочів становив 500 гр.

• 

  Коли грудка підсмажилася (через 10 хвилин), не розморожуючи, висипаємо овочі до грудки, солимо/перчимо, закриваємо кришкою і ставимо режим "Гасіння" на 15 хвилин.
  І йдемо накривати на стіл.

• 

  Через 15 хвилин відкриваємо, пробуємо на сіль – готово.
  Можна поперчити за бажанням.

• 

  Викладаємо на блюдо і посипаємо розкришеним сиром. Я дуже люблю адигейський сир. Можна використовувати і фету і бринзу - на ваш смак. Я іноді посипаю домашнім сиром. Ви скажете, що це зайве?
  Ну, можна звичайно з'їсти і без сиру, але повірте мені, з сиром набагато смачніше.
  Наливаємо в келихи вино, кличемо всіх до столу, і занурюємося в млість після важкого трудового дня.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар