Кулинарный рецепт

Закуска "Домино"

Name: Закуска "Домино"
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Украинская
Ingredients: Лук зеленый 2 шт; Петрушка 1 горст.; Соль 1 шт; Специи 1 шт; Укроп 1 горст.; Хлеб 4 ломт.; Чеснок 3 зуб.; Шпиг 100 г

(49 отзывов)

Повар
Вікторія Прохоренко

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Это одна из традиционных украинских закусок, я просто еe более "осовременила". Если и вам понравится, я буду только рада!

Для приготовления рецепта закуска "домино" необходимы эти ингредиенты

Лук зеленый	2 шт
Петрушка	1 горст.
Соль	1 шт
Специи	1 шт
Укроп	1 горст.
Хлеб (чёрный и белый)	4 ломт.
Чеснок	3 зуб.
Шпиг (желательно домашнего засола)	100 г

Пошаговый рецепт приготовления закуска "домино" с фото и советами

Ось це зразковий набір наших інгредієнтів + зелень.
Звичайно ж, можна варіювати склад цієї страви. )))
Зелень подрібнити.
Приготувати хліб, скибочки бажано однакового розміру (у мене опинився в наявності білий та чорний зерновий із насінням).
Шпіг подрібнити + часник + цибуля та зелень (блендер, м'ясорубка, терка – значення не має). Ретельно перемішати (якщо буде важко розмішувати, додайте краплю рослинної чи оливкової олії).
Додати сіль та спеції (як мінімум – чорний перчик мелений).
Нанести суміш на хліб рівномірним шаром, укласти подвійним бутербродом – чорний на білий.
Розрізати вздовж і поперек.
Зібрати у вигляді канапе в поперемінній черговості, як доміно.)))
Готово, можна подавати під все і з усім !!!
Приємного апетиту!