Кулінарний рецепт

Млинці із сухофруктами

Name: Млинці із сухофруктами
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 1,5 скл.; Курага 1 шт; Куряче яйце 1-2 шт; Масло рослинне 1 ст. л.; Молоко 1 скл.; Родзинки 1 шт; Сіль 0,5 ч. л.; Сиркова маса 500 г; Сметана 1 скл.; Сода 1 ч. л.; Цукор 1 ст. л.

(8 коментарів)

Кухар
Валентина Ковальчук

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Десерт.

Сухофрукти за смаком будь-які (я кладу курагу та родзинки, можна і мармелад).
1. Смажимо звичайні млинці
2. У сир додати цукор за смаком, сухофрукти, мармелад за бажанням, тільки не цукерки мармеладні. Все перетерти у однорідну масу.
3. Сметану збити з|із| цукром, але не дуже густо, щоб|аби| маса була трохи рідкою.
4. Загортаємо отриману масу з сиру на млинець.
5. Поливаємо (рівномірно) отриманою масою зі сметани млинці з сиром і ставимо в холодильник.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта млинці із сухофруктами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Курага	1 шт
Куряче яйце	1-2 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Молоко	1 скл.
Родзинки	1 шт
Сіль	0,5 ч. л.
Сиркова маса	500 г
Сметана	1 скл.
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 ст. л.