Кулинарный рецепт

Куриные кексы с шампиньонами

(5 отзывов)

Повар
Олександра Грушко

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Очень вкусные куриные кексики с шампиньонами под сырной корочкой не требуют долгой подготовки - 15 минут и отправляем в духовку. Их можно приготовить и к завтраку, и подать горячими на праздничный стол, а можно холодными взять с собой на работу и на пикник.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта куриные кексы с шампиньонами необходимы эти ингредиенты

Йогурт (натуральный)	50 г
Карри	0,5 ч. л.
Паприка сладкая	0,5 ч. л.
Перец черный	1 щепот.
Соль	1 щепот.
Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ Хохланд)	50 г
Укроп (измельченный)	1 ст. л.
Фарш куриный	450 г
Чеснок	2 зуб.
Шампиньоны (среднего размера)	150 г
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления куриные кексы с шампиньонами с фото и советами

До курячого фаршу додати яйце, кріп, подрібнений часник, спеції та сіль.
Добре перемішати.
Суміш, що вийшла, викласти у формочки для мафінів, майже до верху.
У центр кожної форми вставити 1 печериця, злегка заглибивши.
Сир натерти на великій тертці.
Змастити заготовки йогуртом і посипати тертим сиром.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 ° C духовці 30-35 хвилин.
Вийшло 10 невеликих кексиків. Можна подати їх і як гарячу страву, і як холодну закуску.
Приємного апетиту!