Кулінарний рецепт

Гострий нім із куркою

Name: Гострий нім із куркою
Yield: 10
Cuisine: В'єтнамська
Ingredients: Грудка куряча 1/4 шт; Локшина 5 шт; Масло рослинне 1 шт; Перець болгарський 1 шт; Перець червоний пекучий 1/2 шт; Приправа 1 шт; Рисовий папір 6 шт; Сіль за смаком; Цибуля червона 1 шт

(33 коментарів)

Кухар
Олександра Тимчук

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Трохи менше року минуло після нашої поїздки до В'єтнаму. Там ми скуштували різноманітних місцевих страв. Окремо можна виділити смажені рулетики нім. Різні начинки загорнуті в рисовий папір і обсмажені на розпеченій олії. Це дуже смачно!

Для приготування рецепта гострий нім із куркою необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	1/4 шт
Локшина	5 шт
Масло рослинне	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Перець червоний пекучий	1/2 шт
Приправа	1 шт
Рисовий папір	6 шт
Сіль	за смаком
Цибуля червона	1 шт

Покроковий рецепт приготування гострий нім із куркою з фото та порадами

На листі Maggi обсмажити курочку.
Порізати її на маленькі шматочки.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями, відправити смажитися на сковороду з олією.
Перець болгарський нарізати тонкою соломкою і пожерти з цибулею.
З червоним пекучим перцем вчинити так само.
Рисову локшину заварити, нарізати шматочками. Відправити локшину та курку в засмажку, перемішати.
Начинку викладаємо на рисовий папір і згортаємо нім. Обсмажуємо їх до рум'яної скоринки. Обсушуємо на паперовому рушнику. Макаємо нім у рибний соус, відкушуємо і душа відлітає до В'єтнаму! Ці неми найбільше нагадали на смак ті неми, які ми їли у В'єтнамі. Спробуйте!