Гриби "Конспіратори"

Спочатку приготуємо м'ясо.
Для початку потрібно відбити биточки свинини з двох сторін.
Беремо глибокий посуд, наливаємо 1-2 ст. л олії та викладаємо свинину. Солимо, перчимо і додаємо сушені італійські трави. Добре перемішуємо та відправляємо у холод мінімум на 30 хв. Нехай свининка відпочиває.
Готуємо начинку
-Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та гриби. Щойно гриби починають пускати сік, додаємо до них зелень. Стомлюємо всю цю красу, поки цибуля не стане м'якою.
Даємо грибам трохи охолонути.
Починаємо ховати гриби))
У центр нашої свининки викладаємо гриби із зеленню та скачуємо в рулет. На кінцях закріплюємо або зубочисткою чи ниткою.
Складаємо наші "законспіровані" грибочки на лист.
Запікаємо в духовці 30-35 хв. 180 -200 градусів (все залежить від того, яка у вас духовка)
Приємного апетиту!