Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Маринований оселедець "Ароматний"

(56 коментарів)
Андрій Огнівець
Кухар
Андрій Огнівець
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

У нас на Далекому Сході жодне застілля не обходиться без оселедця. Тому, побачивши це рецепт в інтернеті, одразу вирішила його зробити та поділитися з вами. Дуже ароматно, вишукано та смачно.

Рецепт: Маринованная сельдь
Рецепт: Маринованная сельдь

Для приготування рецепта маринований оселедець "ароматний" необхідні ці інгредієнти


Імбир 1/4 ч. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Гвоздика (мелена) 1/4 ч. л.
Кардамон 1/4 ч. л.
Коріандр 1/4 ч. л.
Кориця 1/4 ч. л.
Лимон 1 шт
Лист лавровий 2 шт
Масло оливкове 50 мл
Мед 1 ч. л.
Оселедець 400 г
Перець запашний 6 шт
Родзинки 2 ст. л.
Соєвий соус 3 ст. л.
Цибуля червона 1 шт
Чорний перець 1/4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування маринований оселедець "ароматний" з фото та порадами

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Беремо малосолену оселедець, у мене свого посолу. Заливаємо водою та залишаємо вимочуватися на 4 години.

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Вимочений оселедець чистимо від шкіри та кісток. Філе ріжемо шматочками. Кладемо у зручну для маринування (зберігання) ємність.

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Родзинки промиваємо теплою водою, кладемо зверху оселедця.

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Червону цибулю ріжемо півкільцями, кладемо зверху.

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Готуємо "складний" ароматний маринад.
    Беремо соєвий соус від "Кіккоман", видавлюємо сік одного лимона, додаємо мед, зерна гірчиці, мелені корицю, коріандр, кардамон, імбир, чорний перець та гвоздику.

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Заливаємо оселедець маринадом.

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Зверху кладемо лавровий лист і запашний перець, заливаємо оливковою олією.

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Все перемішуємо і ставимо в холодильник маринуватися. Найкраще це робити за добу.

  • Маринований оселедець Ароматний - foodsyn.com

    Подаємо закуску з холодильника. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву маринований оселедець "ароматний"?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маринований оселедець "ароматний" з рецепту?

2

Який смак у страви маринований оселедець "ароматний"?

Яке призначення у страви маринований оселедець "ароматний", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт маринований оселедець "ароматний"


🐟СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ 🐟

Селедка по голландски | Маринованная сельдь

SALMON LEMON BUTTER SAUCE RECIPE LudaEasyCook Рецепт на все Времена Лучшие Кулинарные Каналы

СЕЛЁДКА МАРИНОВАННАЯ С ЛУКОМ, МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЁДКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ,

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маринований оселедець "ароматний"

    Погано           Добре