Картопляно-гарбузові зрази з грибами

• 

  Завдяки чудовим соусам Кіккоман меню в Пост може бути дуже різноманітним! Це мої запаси)

• 

  Цибулю дрібно покришити і обсмажити на розігрітій сковороді з додаванням 2х ст. л. олії до золотистості

• 

  Готову цибулю викладемо в мисочку

• 

  Отже, в мисці змішуємо картопляне пюре, гарбузове пюре і половину обсмаженої цибулі.
  Гарбуз для пюре я запікала духовці (подивитися можна тут /139 207/) ложку соєвого соусу і манку, знову перемішаємо і відставимо вбік і займемося начинкою. свій рудий колір на зрізі)

• 

  На сковороді з додаванням ложки олії злегка обсмажимо гриби, в кінці додамо ложку соєвого соусу

• 
• 

  Кукурудзяні пластівці викласти в миску і трохи потовкти товкачем, в пил не потрібно!

• 

  Ну а тепер власне приступаємо до процесу ліплення, - тут пояснюватиму як можу))), помічників не було, а ліпити і одночасно самої фототь ну зовсім ніяк.
  Отже, столовою ложкою беремо наше пюре, на долоні злегка розплющуємо, у серединку викладаємо чайну ложечку грибів, і защипуємо або просто заліплюємо, шляхом перекочування з долоні на долоню, і відразу в миску з пластівцями, обвалюємо з усіх боків

• 

  На сковороді розігріваємо масло і обсмажуємо наші зрази з двох боків до рум'яної скоринки.

• 

  Готові зрази подаємо гарячими, сервіруємо на свій смак!
  Подати можна з вашим улюбленим соусом, у мене з обсмаженими грибочками!
  І ці зрази дуже самодостатні!
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар