Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овочева солянка з грибами

(13 коментарів)
Юлія Ясько
Кухар
Юлія Ясько
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Такий рецепт просто знахідка у Пост. Це перша і друга страва одночасно: смачна, ароматна і корисна.


Для приготування рецепта овочева солянка з грибами необхідні ці інгредієнти


Бульйон (овочевий чи грибний) 1 л
Зелень 1 шт
Лимон 1 шт
Лист лавровий 1 шт
Маслини 6 шт
Морква 1/2 шт
Огірок маринований 4 шт
Олія соняшникова 2 ст. л.
Печериці 200 г
Сіль 1/2 ч. л.
Суміш перців 1 шт
Томатна паста 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1/2 шт
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування овочева солянка з грибами з фото та порадами

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Для приготування беремо олію від "Олейни", наливаємо на сковороду.

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Моркву та цибулю чистимо, ріжемо дрібними кубиками та обсмажуємо на соняшниковій олії від "Олейни" близько 2 хвилин.

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Додаємо порізані печериці (у мене морожені). Перемішуємо та обсмажуємо, помішуючи, 2 хвилини.

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Додаємо томатну пасту.

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Перемішуємо, гасимо 2 хвилини.

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Кладемо дрібнопорізані мариновані огірки, перемішуємо.

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Додаємо маслини, лавровий лист, сіль, цукор, свіжомелену суміш перців.

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Заливаємо все овочевим або грибним бульйоном, доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні 20 хвилин.

  • Овочева солянка з грибами - foodsyn.com

    Подаємо гарячу солянку зі шматочком лимона, посипаємо дрібнорубаною зеленню.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву овочева солянка з грибами?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву овочева солянка з грибами з рецепту?

2

Який смак у страви овочева солянка з грибами?

Яке призначення у страви овочева солянка з грибами, коли краще її готувати?

Теги гаряче обід перше

Відео схожі на рецепт овочева солянка з грибами


Берем картошку, грибы и овощи. Получаем быстрое, вкусное, постное блюдо.

Замороженные овощи с грибами

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочева солянка з грибами

    Погано           Добре