Кулінарний рецепт

Квасоля по-домініканськи

Name: Квасоля по-домініканськи
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Кубинська
Ingredients: Апельсин 0,5 шт; Банан 1 шт; Квасоля 0,5 скл.; Масло рослинне 2 ст. л.; Паприка солодка 0,5 ч. л.; Перець червоний пекучий 1 шт; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 2 зуб.

(57 коментарів)

Кухар
Анна Сліпченка

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Представляю Вашій увазі незвичайний рецепт із квасолі. Готуючи цю страву, я думала, що все доведеться з'їсти самій, оскільки мої домашні не люблять подібних експериментів із їжею. Однак, була приємно вражена, коли чоловік попросив добавки, а діти-привереди спустошили свої тарілки. Спробуйте і ви. За рецепт велике спасибі Olga

Для приготування рецепта квасоля по-домініканськи необхідні ці інгредієнти

Апельсин (тільки сік)	0,5 шт
Банан	1 шт
Квасоля	0,5 скл.
Масло рослинне	2 ст. л.
Паприка солодка	0,5 ч. л.
Перець червоний пекучий	1 шт
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування квасоля по-домініканськи з фото та порадами

Квасолю попередньо замочити та відварити до готовності.
На олії Олейна
Обсмажити дрібно нарізану цибулю з паприкою, перцем і часником.
Додати крупно нарізаний банан, томити до м'якості хвилин 5-8.
Витиснути сік із апельсина, додати до сковороди.
Додати квасолю (воду не зливати, ще знадобиться),
Посолити, тушкувати ще хвилин 10-15, регулюючи густоту квасоляним відваром. Частину страви можна подрібнити за допомогою блендера чи подавати так.
Перед подачею посипати блюдо паприкою, прикрасити зеленню.