Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з куркою, морквою та огірками

(19 коментарів)
Назар Харченко
Кухар
Назар Харченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Ситний закусочний пиріг з начинкою з копченої курячої грудки, моркви, зеленої цибулі та маринованих огірків!



Всім приємного апетиту!

Для приготування рецепта пиріг з куркою, морквою та огірками необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 180 г
Вершкове масло 60 г
Грудка куряча 100 г
Куряче яйце 1 шт
Морква 1 шт
Огірок маринований 100 г
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Ряжанка 400 мл
Сіль 1 щіп.
Цибуля зелена 3 гілоч.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг з куркою, морквою та огірками з фото та порадами

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Начинка: моркву нарізати невеликими кубиками та обсмажити на вершковому маслі до м'якості. Дати охолонути.

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Дрібно нарізати зелену цибулю.

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Нарізати мариновані огірочки.

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Невеликими шматочками нарізати курячу грудку. Поєднати всі компоненти начинки, перемішати.

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Тісто: з'єднати в мисці ряжанку, додати цукор, сіль та яйце. Перемішати.

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Влити розтоплене і охолоджене вершкове масло|мастило|, перемішати. Додати борошно та розпушувач тіста.

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Ретельно перемішати до однорідного стану (приблизно як густа сметана, з ложки не стікає).

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Форму для випічки трохи змастити олією (дно застелила пергаментом, діаметр форми 24 см). Викласти половину тіста, потім начинку, рівномірно розподіливши по поверхні.

  • Пиріг з куркою, морквою та огірками - foodsyn.com

    Зверху викласти частину тесту, що залишилася.
    Надіслати випікатися в розігріту до 190 градусів духовку на 40-45 хвилин (орієнтуйтеся на особливості своєї духовки та рум'яний колір пирога, готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою).
    Готовий пиріг виймаємо з духовки і даємо повністю охолонути.

Який смак у страви пиріг з куркою, морквою та огірками?

Яке призначення у страви пиріг з куркою, морквою та огірками, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка духовка закуска обід

Відео схожі на рецепт пиріг з куркою, морквою та огірками


САМАЯ ПОКУПАЕМАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ НАШЕЙ КОФЕЙНИ ЛОДОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Пышный пирог с мясом и грибами в духовке! Воздушное тесто и идеально сочная начинка из фарша!

Быстрый пирог с солеными огурцами съели за 5 минут Пирог вкусный, сытный и бюджетный

КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини Пироги

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з куркою, морквою та огірками

    Погано           Добре