Кулінарний рецепт

Риба "Хрінова"

(37 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ми назвали так цю рибку не тому, що вона погана! :-))) А тому, що в її приготуванні використовується хрін. Цікаве та дуже смачне поєднання. Пригощайтеся!

Для приготування рецепта риба "хрінова" необхідні ці інгредієнти

Масло рослинне	2 ст. л.
Риба	700 г
Сік лимонний	1 шт
Сіль	за смаком
Сметана	1/2 скл.
Хрін	1 шт

Покроковий рецепт приготування риба "хрінова" з фото та порадами

Підготовлену рибу нарізати порційними шматками. Збризкати лимонним соком (оцтом) і посипати сіллю.
У змащену рослинною олією жароміцну форму укласти рибу.
Поставити в духовку (150 * С) і запікати близько 15 хвилин. Потім форму витягнути, рибку перевернути на інший бік. Поставити ще 15 хвилин. Змішати сметану з хроном. Дістаємо форму і поливаємо рибку підготовленою сумішшю. Ставимо в духовку хвилин на 20.
Виходить ось така гарна рибка.
Розкладаємо по тарілочках. На гарнір картопляне пюре, салат з морської капусти.
Смачно!