Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет із курячої печінки

(5 коментарів)
Єлизавета Яковенко
Кухар
Єлизавета Яковенко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Для любителів печінки і не тільки рекомендую цей рулет!

Печінку помити і обваляти в борошні.
Цибулю нарізати півкільцями.
На олії обсмажити печінку і цибулю близько 3-4 хвилин. Додати сіль, перець, мускатний горіх та сметану, гасити 1 хвилину.
Остудити та пюрувати за допомогою блендера.
Для начинки яйця та сир натерти на дрібній тертці, додати м'яке вершкове масло, сіль та перець, все змішати та розім'яти виделкою.
На харчовій плівці зробити прямокутник близько 5 мм завтовшки з печінкового паштету та цибулі.
Акуратно розподілити начинку.
Згортаємо в рулет, замотуємо в харчову плівку та забираємо в холодильник на пару годин.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта рулет із курячої печінки необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Вершкове масло 50 г
Горіх мускатний за смаком
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Печінка куряча 500 г
Сіль за смаком
Сир твердий 70 г
Сметана 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву рулет із курячої печінки?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулет із курячої печінки з рецепту?

1

Який смак у страви рулет із курячої печінки?

Яке призначення у страви рулет із курячої печінки, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості закуска обід свято

Відео схожі на рецепт рулет із курячої печінки


Печеночные Рулетики / Liver Rolls / Закуска из Печени / Праздничная Закуска

Печеночный рулет "Праздничный" покорит своим вкусом/ Оригинальная закуска/ Рулет из печени

Found a recipe in an old newspaper! Bright as summer, omelet roll!

Печеночный Рулет / Рулет из Печени / Праздничная Закуска / Liver Roll

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет із курячої печінки

    Погано           Добре