Кулінарний рецепт

Торт "Кучерявий пудель"

(36 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Для любителів шоколадної випічки, нескладний у приготуванні торт.

М'який маргарин збиваємо із цукром, додаємо яйця та збиваємо міксером.
Додаємо борошно з розпушувачем та збиваємо ще раз.
Відокремлюємо 1/3 тесту та викладаємо у форму для випікання.
У тісто, що залишилося, додаємо розпущений на водяній бані шоколад. Ретельно перемішуємо та виливаємо на білий шар тіста.
Випікаємо корж приблизно 40 хвилин за температури 180 *С.
Корж виймаємо із духовки, відрізаємо нижній білий шар. Змащуємо його кремом (сметана із цукром).
Коричневий шар нарізаємо на кубики і обмочуємо крем, викладаємо на білий корж.
Все добре заливаємо сметаною з цукром і прикрашаємо при бажанні шоколадною глазур'ю.
Торт повинен наполягати хоча б ніч.

Для приготування рецепта торт "кучерявий пудель" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ваніль	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Маргарін	200 г
Розпушувач тіста	1/2 ч. л.
Сметана	0.5 л
Цукор	2 скл.
Шоколад темний	100 г