Паштет із тунця з брусницею "Абба"

• 

  Це продукти, які знадобляться:
  тунець та ікра в баночках, майонез, томатна паста, цибулина та, звичайно, брусниця.

• 

  Дрібно нарізати і обсмажити на олії цибулю до золотистого кольору. Відкинути на паперовий рушник, щоб видалити залишки олії.

• 

  Далі все просто. Поки остигає цибулю, зливаємо рідину з банки з тунцем (брати можна і у власному соку, і в олії. До речі, можна цибулю обсмажити на цій олії) і складає в чашу блендера тунець, столову ложку майонезу, чайну ложку томатної пасти, цибуля, що охолола і брусниці і все пробиваємо блендером. В отриману масу додаємо ікру та приправки та перемішуємо, але вже ложкою або лопаткою. Всі! Готово!

• 

  Тепер залишилося тільки підсмажити шматочок хлібця (чіабата, багет, з висівками) та намазати паштетик. Можна наповнити ним солоні кошики чи профітролі. А легка гіркуватість брусниці не просто радить, а настійно рекомендує келих напівсолодкого... Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар