Кулінарний рецепт

Сирні галушки з ожиною

(19 коментарів)

Кухар
Оксана Однороженка

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ми приготуємо зранку сніданок корисний, смачний, поживний. Звучить привабливо, але вже не хочеться читати, бо: перше, вранці немає ні на що сил; друге - вранці хочеться тільки спати, третє - вранці нічого не хочеться... Але оскільки ми - жінки (дружини, матері, дочки) і діватися нам нікуди, готуватимемо. Але тільки щось дуже швидке. Ось! Все вищесказане (корисне, смачне, поживне) + дуже швидке блюдо. Збіглося. Робимо ніжні, соковиті галушки в сметані. Готуватимемо в посуді від Цептера.

Ось такі пишні та ніжні, соковиті галушки в сметані прикрасять ранок вашої родини та дозволять продуктивно працювати, вчитися, зустрічати день у гарному настрої.

Для приготування рецепта сирні галушки з ожиною необхідні ці інгредієнти

Борошно рисове	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Ожина	1 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сир	500 г
Сметана	2 скл.

Покроковий рецепт приготування сирні галушки з ожиною з фото та порадами

Перетираємо сир з яйцями, кладемо борошно, розпушувач, вимішуємо.
Мокрими руками формуємо кульки і кладемо їх у каструлю, на дно якої вилити склянку сметани.
Посуд Zepter - супер-помічники в організації здорового способу життя та раціонального харчування. Вони можна готувати без жирів, солі, води. Продукти проходять мінімальну термічну обробку та зберігають усі корисні речовини.
Заливаємо галушки залишилася сметаною і кладемо зверху ягоди.
Ставимо каструлю на вогонь і стежимо за стрілкою контролера – коли вона доходить до середини шкали, знімаємо каструлю, але кришку не відкриваємо.
Знімаємо каструлю з вогню. Поки ми сервіруємо стіл і наливаємо чай-кави, галушки готуються - каструля зберігає необхідну температуру.