Оладки із заварного тіста з легким кокосовим смаком

• 

  Привіт!!!
  Сметану змішуємо з содою та залишимо на кілька хвилин осторонь.
  Молоко з маслом доведемо до кипіння, знімаємо з вогню і відразу всипаємо в нього борошно та кокосову стружку. Дуже добре перемішаємо до однорідної маси без грудок. Маса виходить досить щільна

• 

  Сметану змішаємо з двома жовтками, додамо трохи солі. Змішуємо із тестом. Не чекаємо, доки тісто охолоне, змішуємо з теплим. Змішувати краще міксером, до однорідної маси

• 

  Білки збиваємо з цукром у круту піну. Потім змішуємо з|із| тестом

• 

  Викладаємо тісто за допомогою чайної ложки в розігріту рослинну олію і обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні. От і все. З чим подавати оладки, радити Вам не буду. Якщо виникли якісь питання, не соромтеся, питайте. Постараюся відповісти якнайшвидше))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар