Кулінарний рецепт

Морквяні оладки

(31 коментарів)

Кухар
Анна Морозюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Всім привіт, хочу поділитися з вами рецептом "Морковні оладки"! Виходять дуже смачні! Морквяні оладки вже є на сійте, мій рецепт відрізняється гредієнтами! Спробуйте...

Дякую, за вашу увагу!

Рецепт: Морковные оладьи food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта морквяні оладки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 ст. л.
Вершки	25 мл
Зіра	0,5 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	80 мл
Морква	2 шт
Олія соняшникова	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	50 г
Сода	0,5 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування морквяні оладки з фото та порадами

Моркву та цибулю почистити, натерти на великій тертці.
Змішати в мисці з тертим сиром, зірою, сіллю та перцем.
В іншу миску всипати борошно, вбити яйце, влити вершки, трохи посолити. Збити вилкою або віночком.
Додати молоко та соду і ще раз добре збити, щоб не було грудочок. Борошна може піти більше, дивіться щоб консистенція тіста була, як рідка сметана.
До тіста додати овочеву суміш і добре перемішати.
Сковороду змастити олією. Викласти тісто ложкою. У сковороду міститься приблизно 5-6 оладок.
Смажити з обох боків до золотистої скоринки, під кришкою.
У мене вийшло 12 оладок.
Оладки, в готовому вигляді!
Подавати можна з будь-яким салатом!
Частуйтесь на здоров'я!