Кулінарний рецепт

Салат "Вигадка"

(59 коментарів)

Кухар
Микола Науменко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Назва, звичайно, не найоригінальніша :) Просто перше, що спало на думку. Салат вигадала сама, хотілося чогось швидкого, симпатичного і не дуже тяжкого. Про результат судити вам...

Для приготування рецепта салат "вигадка" необхідні ці інгредієнти

Ківі	1 шт
Курка	150 г
Куряче яйце	2 шт
Листя салату	0,5 пуч.
Майонез	50 г
Пармезан	3 ст. л.
Перець болгарський	0,5 шт
Печериці	100 г
Світі	0,5 шт
Сметана	50 г
Чіпси	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "вигадка" з фото та порадами

На блюдо укласти вимите і обсушене листя салату так, щоб вони трохи звисали з країв.
У чашку покласти порізане куряче м'ясо.
Потім порізані гриби.
Додати свитки, розібраний на волокна.
Покласти болгарський перець, порізаний кубиками.
Посипати пармезаном.
Додати терті або порізані білки.
Подивившись на все, що вийшло, я подумала, що чогось тут не вистачає, і додала порізаний ківі. За кольором - те, що потрібно:)
Ось що вийшло в результаті.
Заправити салат майонезом зі сметаною, або тільки майонезом, і викласти у вигляді невеликої гірки на листя салату.
Засипати верх салату тертими на дрібній тертці жовтками.
Прикрасити салат чіпсами та подавати.
Приємного апетиту!