Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Смажена барабулька (султанка)

Смажена барабулька (султанка)

Кулінарний рецепт

Смажена барабулька (султанка)

(25 коментарів)

Кухар
Віра Горбенка

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Барабулька чи султанка, як її ще називають – дуже смачна рибка! Кращого рецепту її приготування, ніж я не знаю. Просто та дуже смачно!

Для приготування рецепта смажена барабулька (султанка) необхідні ці інгредієнти

Барабулька	0,5 кг
Борошно пшеничне	200 г
Крохмаль	50 г
Сіль	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування смажена барабулька (султанка) з фото та порадами

Спочатку всю рибку треба вимити, вичистити (луска відходить дуже легко, я чищу її пальцями, можна ножем – один раз провести проти луски), розпороть черевці, позбавити нутрощів.
Борошно змішати з крохмалем, сіллю та перцем. Обваляти рибку.
Смажити на сковороді в розпеченій рослинній олії з двох сторін до золотистої скоринки.
Готову рибку викласти на блюдо, ще раз посипати чорним перцем (свіжим – прямо з млина!), подавати із зеленню та лимоном.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву смажена барабулька (султанка)?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву смажена барабулька (султанка) з рецепту?

3

Який смак у страви смажена барабулька (султанка)?

солоний

Яке призначення у страви смажена барабулька (султанка), коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід

Рецепт жареного саргана в простой панировке | Черноморская кухня

МОЙВА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ В ДУХОВКЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смажена барабулька (султанка)

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів