Кулінарний рецепт

Торт "Райська насолода"

(22 коментарів)

Кухар
Олександра Дашук

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

М'який та дуже смачний! Просто пальчики оближеш)

Для приготування рецепта торт "райська насолода" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 \| 3 ст. л.
Вершкове масло	200 г
Куряче яйце	2 шт
Молоко	0,5 л
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Сир	200 г
Стружка кокосова	1 шт
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування торт "райська насолода" з фото та порадами

Вбити 2 яйця, додати склянку цукру, збити. Потім додати сир, розпушувач, сіль і знову збити міксером
Додати склянку борошна і збити міксером
А ось тут у мене були "поправки" у рецепті. 2 склянок борошна недостатньо, тому на даному етапі всипаємо склянку борошна, змішуємо ложкою, а потім додаємо ще приблизно склянку, щоб тісто було густим, і ділилося на "кульки"
Ділимо на "кульки", і ставимо на годину в холодильник.
У цей час готуємо крем.
Вбити яйця, додати склянку цукру, 2 столові ложки борошна. Потім додати молоко і все ретельно перемішати.
Поставити на вогонь. Помішуючи, довести до кипіння, зняти з вогню, додати 200 гр. вершкового масла|мастила|, перемішати.
Беремо наші "кульки", і починаємо робити коржі та випікати їх. Я для цього беру фольгу, вирізаю з неї коло необхідного діаметра, і на нього розкачую тісто. Кожен корж випікається приблизно 7 хв.
Дістаємо з духовки, і відразу ж, гарячий, змащуємо кремом, і посипаємо кокосовою стружкою.
Виконуємо так з усіма коржами. Для "кращого вигляду" обрізаємо краї ножем.
Намагалася зробити в розрізі, але якось "немає різкості". Ось
ТОВ Дуже смачно!