Каре ягняти в прованському стилі

Каре Ягня в прованському стилі!
Всім гарного настрою!
Вбираємо рецепт супер смачної баранини!
Час приготування 30 хвилин
Вибираємо молодого баранця з тонкими кісточками та мінімальною кількістю жиру навколо кісток!
На 4 персони знадобиться:
-Бараня корейка (1,5-2кг)
-Тім'ян
-Оливкова олія
-Морська сіль, перець, часник
Процес:
Реберця обмиваємо водою, зайвий жир зрізаємо
Обтираємо оливковою олією, прикладаємо чебрець, солимо і перчимо і залишаємо на 30 хвилин. На середній спеці вугілля обсмажуємо по 2 хвилини з кожного боку, в тому числі торці, перекладаємо на прямий жар і із закритою кришкою тримаємо ще 5-7 хвилин. Далі відкриваємо розрізаємо та скоріше поїдаємо!
Приємного апетиту!
Зберігайте повторюйте спробуйте!
Смачно готувати може кожен головний вибір правильну релігію??!
Успіхів у приготуванні!