Кулінарний рецепт

Салат "Поросята"

(18 коментарів)

Кухар
Інна Рябчук

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Нас чекає рік Земляної Свині, і якщо ви любите тематично оформлені страви, приготуйте такий салат. Він не лише цікаво оформлений, а й дуже смачний. Оригінальна заправка робить його нереально класним.

1. Невеликими шматочками нарізаємо варене куряче філе та шинку.
2. Дрібно нарізаємо мариновані гриби.
3. Картоплю чистимо, натираємо на тертці для моркви корейською.
4. Обсмажуємо картоплю невеликими порціями на олії, остуджуємо.
5. Готуємо заправку. Змішуємо майонез, сметану, плавлений сир та натираємо часник.
6. Викладаємо шарами, кожен шар змащуючи заправкою. Останній шар зі смаженої картоплі.
7. За бажанням робимо поросят. Варені яйця розрізаємо навпіл. З шинки робимо вушка, хвостик і п'ятачок, з чорного перцю горошком-очі. Викладаємо зверху на салат.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "поросята" необхідні ці інгредієнти

Гриби консервовані	200 г
Картопля	2 шт
Майонез	4 ст. л.
Сир плавлений	100 г
Сметана	4 ст. л.
Філе куряче	300 г
Часник	2 зуб.
Шинка	100 г