Кулінарний рецепт

Груші у вині

(14 коментарів)

Кухар
Світлана Лисенка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Зовсім недавно пройшов день Святого Валентина і я не міг залишитися осторонь цієї вакханалії! І якщо вам ще належить романтична вечеря - пропоную приготувати запальний десерт! Він простий. Він ошатний. Він чудово смачний. Він ефектний зрештою! А подавати його можна, наприклад так: полити ложечкою коньяку і підпалити – і це буде просто бомба! І смакова та ароматична. Та що я вас переконую? Просто подивіться – ну хіба це погано?

Процес - грушу знешкурити, розрізати навпіл, видалити серцевину відварити у вині з цукром та прянощами.
Груші вийняти, вино упарити наполовину, виправити на смак.
Є з задоволенням.
Гарного вам вечора!

Для приготування рецепта груші у вині необхідні ці інгредієнти

Ваніль (одна третина стручка або ванілін на кінчику ножа)	1/3 шт
Вино червоне сухе	300 мл
Гвоздика	3 шт
Груша	1 шт
Кардамон	2 шт
Кориця	1 шт
Цукор	1 ст. л.