Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріжки "Верзере" із солоними огірками та рисом

(194 коментарів)
Маргарита Танасійчук
Кухар
Маргарита Танасійчук
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Верзере – це молдавські пиріжки з квашеною капустою, які загортають у вигляді невеликих рулетиків. Я вам пропоную в них загорнути начинку із солоних огірків та рису. Тісто у цих пиріжків одне з найлегших у приготуванні, а пиріжки виходять дуже ніжні, шаруваті, просто тануть у роті.





Для приготування рецепта пиріжки "верзере" із солоними огірками та рисом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Масло рослинне 1/2 скл.
Огірок солоний 450 г
Рис 1 пакет.
Розсіл 1/2 скл.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріжки "верзере" із солоними огірками та рисом з фото та порадами

  • Пиріжки Верзере із солоними огірками та рисом - foodsyn.com

    Інгредієнти тесту змішати та закрити рушником на 25 хвилин.

  • Пиріжки Верзере із солоними огірками та рисом - foodsyn.com

    Відварити 1 пакетик рису Жасмин ТМ "Містраль" протягом 15 хвилин.

  • Пиріжки Верзере із солоними огірками та рисом - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізати та обсмажити, додати натерті на тертці та віджаті від розсолу солоні огірки, гасити 10 хвилин.

  • Пиріжки Верзере із солоними огірками та рисом - foodsyn.com

    Змішати огірки з вареним рисом, поперчити.

  • Пиріжки Верзере із солоними огірками та рисом - foodsyn.com

    Розділити тісто на 12 кульок, кожну кульку розкотити в дуже тонкий, прозорий пласт.

  • Пиріжки Верзере із солоними огірками та рисом - foodsyn.com

    Покласти начинку на один край, підвернути по боках.

  • Пиріжки Верзере із солоними огірками та рисом - foodsyn.com

    Згорнути рулетом, викласти на деко, змастити жовтком, можна посипати кунжутом. Випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

На скільки порцій розраховано страву пиріжки "верзере" із солоними огірками та рисом з рецепту?

12

Який смак у страви пиріжки "верзере" із солоними огірками та рисом?

Яке призначення у страви пиріжки "верзере" із солоними огірками та рисом, коли краще її готувати?

Теги полудень сніданок

Відео схожі на рецепт пиріжки "верзере" із солоними огірками та рисом


Пирог с солеными огурцами — видео рецепт

3 КАРТОШКИ И ЦЕЛАЯ ГОРА ПИРОЖКОВ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ТЕСТО КАК ПУХ ОТДЫХАЕТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Самые быстрые ПИРОЖКИ Сразу 5 способов, как приготовить тесто для пирожков БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

СЪЕДАЮТСЯ ЗА РАЗ! 😊 Пирожки из ржаной муки с капустой и колбасой 💖 ЧУДЕСНАЯ ВЫПЕЧКА!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріжки "верзере" із солоними огірками та рисом

    Погано           Добре