Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тріска з гірчичним соусом

(7 коментарів)
Любов Мілявська
Кухар
Любов Мілявська
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Дуже ніжне філе тріски в молоці з гірчичним соусом всього за 30 хвилин!

Для приготування рецепта тріска з гірчичним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Вершкове масло 2 ст. л.
Вода 1 скл.
Гірчиця 1 ч. л.
Лист лавровий 2 шт
Молоко 1,5 скл.
Оцет 1 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Спеції 1 шт
Тріска 1 кг

Покроковий рецепт приготування тріска з гірчичним соусом з фото та порадами

  • Тріска з гірчичним соусом - foodsyn.com

    Наші інгредієнти.

  • Тріска з гірчичним соусом - foodsyn.com

    Вимити тріску, видалити кістки. Розрізати філе на порційні шматки.
    На дно сковороди покласти гілочки петрушки. Зверху викласти рибу, лавровий лист, сіль|соль|, перець.

  • Тріска з гірчичним соусом - foodsyn.com

    Обережно влити воду з молоком, щоб петрушка залишалася під рибою (так тріска не прилипне під час варіння). Довести до кипіння та варити на повільному вогні 10-15 хв до готовності.
    Дістати рибу, прибрати у тепле місце до подачі. Процідити бульйон, відміряти 2 склянки, трохи охолодити.

  • Тріска з гірчичним соусом - foodsyn.com

    Готуємо соус:
    Розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| муку|борошно|, зняти з вогню.

  • Тріска з гірчичним соусом - foodsyn.com

    Влити порціями бульйон, добре вимішуючи, щоб не утворилося грудочок. Довести соус до кипіння постійно помішуючи. Влити оцет, додати гірчицю, перець сіль, добре перемішати, зняти з вогню.

  • Тріска з гірчичним соусом - foodsyn.com

    Подати тріску полив соусом і прикрасивши зеленню петрушки.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву тріска з гірчичним соусом?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тріска з гірчичним соусом з рецепту?

4

Який смак у страви тріска з гірчичним соусом?

Яке призначення у страви тріска з гірчичним соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт тріска з гірчичним соусом


Треска! Простой рецепт трески в сливочном соусе.

Как вкусно приготовить треску. Блюда из трески

ТРЕСКА в томатном соусе. Быстрый французский рецепт.

Пожалуй САМЫЙ ВКУСНЫЙ секрет ТРЕСКИ в духовке.

Как приготовить треску в сливочном соусе в духовке. Блюдо шведской кухни.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тріска з гірчичним соусом

    Погано           Добре