Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Горбуша у пікантному гірчичному маринаді

(26 коментарів)
Єлизавета Ляшко
Кухар
Єлизавета Ляшко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

У нас на Далекому Сході жодне Новорічне гуляння не обходиться без рибних страв. Пропоную вам рецепт найбюджетнішої з лососьових риб - горбуші в пікантному маринаді з гірчицею. Риба виходить ніжна та ароматна. Ідея від популярного кулінарного блогера Наталії Калніної.




Для приготування рецепта горбуша у пікантному гірчичному маринаді необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 шт
Базилік 1 ч. л.
Гірчиця 1 ст. л.
Горбуша 600 г
Крохмаль 1 ст. л.
Крупа манна 1 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Паприка солодка 1 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Соєвий соус 1 ст. л.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування горбуша у пікантному гірчичному маринаді з фото та порадами

  • Горбуша у пікантному гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Беремо горбуша, чистимо. За цим рецептом можна приготувати будь-яку рибу лососьових порід, та й не лише.
    Ріжемо рибу на порційні шматки товщиною 1,5 см.

  • Горбуша у пікантному гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Готуємо маринад. Змішуємо олію, сік лимона, соєвий соус, сухий базилік, паприку, порошок імбиру, сіль, чорний перець.

  • Горбуша у пікантному гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Додаємо яйце, манну крупу, крохмаль.

  • Горбуша у пікантному гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Кладемо гірчицю, у мене "Російська" від "МахєєвЪ". Все добре перемішуємо.

  • Горбуша у пікантному гірчичному маринаді - foodsyn.com

    У маринад кладемо нарізану горбушу. В мене половинка від риби.
    Добре обмазуємо шматочки маринадом, ставимо в холодильник щонайменше на 1 годину.

  • Горбуша у пікантному гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Нагріваємо сковороду, змащуємо олією. Смажимо на середньому вогні рибу з обох боків до рум'яності приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.

  • Горбуша у пікантному гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Подаємо рибу гарячою чи холодною із зеленню.
    Приємного апетиту!

На скільки порцій розраховано страву горбуша у пікантному гірчичному маринаді з рецепту?

4

Який смак у страви горбуша у пікантному гірчичному маринаді?

Яке призначення у страви горбуша у пікантному гірчичному маринаді, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід свято

Відео схожі на рецепт горбуша у пікантному гірчичному маринаді


Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Как нашла этот рецепт, стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ. По вкусу как СЁМГА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував горбуша у пікантному гірчичному маринаді

    Погано           Добре