Торт "Очі Цариці"

Розмір форми 24х28 см. Для білого тіста збити 6 білків з щіпкою солі до міцних піків, невеликими порціями засипати 300 гр. цукру, збити. Додати олію, оцет, крохмаль і акуратно вимішати.
Для темного тесту збити 6 жовтків та 2 яйця з 6 ст. л. цукру, доки суміш не стане пишною. Додати 5 ст. л. рослинної олії, борошно, розпушувач та какао.
У форму викладаємо ложкою по черзі темне та біле тісто. Злегка перешкодити вилкою, щоб отримати розлучення. Випікати за 180 градусів 40–50 хвилин. Остудити та розрізати на дві частини по горизонталі.
Для крему змішати суху суміш для пудингу, цукор ванільний, 5 ст. л. цукру і з'єднати з киплячим молоком і варити до загусання. Охолодити та збити з маслом.
Розчинити 2 упаковки желе зеленого кольору на 350 мл гарячої води. Остудити до гелевої консистенції.
Кремом змастити нижню частину бісквіту. Зверху викласти зефір, у проміжках між зефіром викладіть желе, покрийте кремом, що залишився, прикрийте другим коржем, злегка притисніть.
Залишити просочитися на ніч у прохолодному місці.