Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашній майонез із печеними баклажанами

(80 коментарів)
Валерія Білошапко
Кухар
Валерія Білошапко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Цей домашній майонез, простий та швидкий у приготуванні, з пікантним смаком печених баклажанів, надасть вашим стравам неповторного смаку та вишуканості.


Для приготування рецепта домашній майонез із печеними баклажанами необхідні ці інгредієнти


Баклажан (середнього розміру) 2 шт
Жовток яєчний 2 шт
Олія соняшникова 200 мл
Сік лимонний 30 мл
Сіль 5 г
Чорний перець 1 г

Покроковий рецепт приготування домашній майонез із печеними баклажанами з фото та порадами

  • Домашній майонез із печеними баклажанами - foodsyn.com

    Підготовляємо продукти

  • Домашній майонез із печеними баклажанами - foodsyn.com

    Баклажани миємо, відрізаємо "хвости"

  • Домашній майонез із печеними баклажанами - foodsyn.com
  • Домашній майонез із печеними баклажанами - foodsyn.com

    Дістаємо баклажани, вони пропеклися

  • Домашній майонез із печеними баклажанами - foodsyn.com

    Очищаємо від шкірки, остудити

  • Домашній майонез із печеними баклажанами - foodsyn.com

    Відправляємо баклажани в склянку для блендера, додаємо жовтки, вичавлюємо сік половини лимона, солимо і перчимо на смак

  • Домашній майонез із печеними баклажанами - foodsyn.com

    Перемішуємо

  • Домашній майонез із печеними баклажанами - foodsyn.com

    Додаємо масло і ще раз ретельно перемішуємо

Скільки часу потрібно готувати страву домашній майонез із печеними баклажанами?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву домашній майонез із печеними баклажанами з рецепту?

10

Який смак у страви домашній майонез із печеними баклажанами?

Яке призначення у страви домашній майонез із печеними баклажанами, коли краще її готувати?

Теги заправка соус

Відео схожі на рецепт домашній майонез із печеними баклажанами


Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Домашний майонез. Секреты шеф-повара. Утро на 5

Домашний МАЙОНЕЗ | Самый простой рецепт | Элементарно

Бабагануш и баклажаны с майонезом. Быстро и вкусно!

Домашний МАЙОНЕЗ за 10 секунд! Соус для ШАУРМЫ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній майонез із печеними баклажанами

    Погано           Добре