Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Прованський кролик у білому вині

(26 коментарів)
Софія Биченко
Кухар
Софія Биченко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Традиційна страва з кролика у Провансі. У мене сьогодні - зі стручковою квасолею, горішками кеш'ю та мигдалем! З зелені в цю страву рекомендується додавати свіжі шавлії, розмарин і чебрець, так кролик приготується особливо ніжним!




Для приготування рецепта прованський кролик у білому вині необхідні ці інгредієнти


Бульйон (м'ясний) 0,5 скл.
Вино біле сухе 0,5 скл.
Горіхи кешью 1 ст. л.
Зелень 1 шт
Квасоля стручкова 2 жмен.
Кролик 300 г
Лимон 1 част.
Лист лавровий 2 шт
Маслини 1 шт
Масло оливкове 1 шт
Мигдаль 1 ст. л.
Перець запашний 3 шт
Розмарин 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля червона 3 шт
Часник 2 зуб.
Чебрець 1 шт

Покроковий рецепт приготування прованський кролик у білому вині з фото та порадами

  • Прованський кролик у білому вині - foodsyn.com

    Ніжку кролика порубати на 3 частини;

  • Прованський кролик у білому вині - foodsyn.com

    Обсмажити на розпеченій олії з обох боків до скоринки;

  • Прованський кролик у білому вині - foodsyn.com

    Окремо обсмажити квасолю та цибулю;

  • Прованський кролик у білому вині - foodsyn.com

    У жароміцну форму викласти кролика, квасолю з цибулею, додати кешью та мигдаль, сіль та спеції, часник;
    Влити бульйон та вино, додати лавр;

  • Прованський кролик у білому вині - foodsyn.com

    Щільно закупорити фольгою і готувати при 180 градусах – 1 год;

  • Прованський кролик у білому вині - foodsyn.com

    Перед подачею додати до кролика маслини, часточку лимона та зелень!
    Подавати з келихом гарного прованського вина!

Скільки часу потрібно готувати страву прованський кролик у білому вині?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва прованський кролик у білому вині?

Французька

На скільки порцій розраховано страву прованський кролик у білому вині з рецепту?

3

Який смак у страви прованський кролик у білому вині?

Яке призначення у страви прованський кролик у білому вині, коли краще її готувати?

Теги вечеря кролик Франція

Відео схожі на рецепт прованський кролик у білому вині


Принципы приготовления кролика

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как Приготовить Кролика | How to Cook Rabbit

Кухня Франции. Кролик с белыми грибами

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував прованський кролик у білому вині

    Погано           Добре