Кулінарний рецепт

Банановий омлет із сиропом

(15 коментарів)

Кухар
Інна Адаменко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Півроку тому я жила з подругою-моделлю, вона і поділилася зі мною цим дивовижним рецептом. Який їй у свою чергу розповів один бразилець-модель. Спочатку інгредієнти здавалися зовсім несумісними, але спробувавши, я почала частенько сама готувати таку страву до сніданку чи швидкого обіду. Дуже вже смачно виходить! Рекомендую і спробувати, поекспериментувати! :)

Для приготування рецепта банановий омлет із сиропом необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Сироп полуничний	2 ч. л.
Цукор	1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування банановий омлет із сиропом з фото та порадами

Підготуємо інгредієнти:
Дрібно наріжемо банани, складемо шматочки в миску.
Розіб'ємо туди яйця, додавши цукор (у мене фруктовий цукор "Містраль"), ретельно збиваємо вилочкою придавлюючи їй банани.
Тепер підберемо сковороду (краще з керамічним покриттям, так простіше зробити яєчний млинець). Небагато рослинної олії розтерти за допомогою ватного тампона по дну сковорідки (олії не повинно бути багато).
Після того, як сковорода розжарилася, додаємо в неї яйця і обсмажуємо спочатку одну сторону, потім, акуратно перевернувши млинець, другу. (якщо яєчний млинець не виходить, то можна просто перемішати всі разом, від цього смак не зміниться)
Наш омлетик готовий. Тепер можна на свій смак вибрати будь-який сироп і полити зверху. У мене часто використовується карамельний, до цього використовувала полуничний. Намагаюся додати різноманітності.
Хоча можна і не додавати сироп взагалі. Омлет виходить досить солодким та поживним. Смачного! :)