Кулінарний рецепт

Омлет-суфле "З доброго ранку!"

Name: Омлет-суфле "З доброго ранку!"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Вершкове масло 1 шт; Вода 4 ч. л.; Грудинка 100 г; Каррі 1 шт; Куряче яйце 3 шт; Печериці 100 г; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт

(30 коментарів)

Кухар
Федір Харченко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Дуже ніжні, просто повітряні млинці омлету з різноманітною начинкою, сподобаються всім любителям омлетів на сніданок.

Для приготування рецепта омлет-суфле "з доброго ранку!" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 шт
Вода	4 ч. л.
Грудинка	100 г
Каррі	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Печериці	100 г
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування омлет-суфле "з доброго ранку!" з фото та порадами

Головку цибулі очистити і нарізати кільцями.
Свіжі печериці обтерти, нарізати пластиками.
Грудинку нарізати соломкою.
Цибулю, гриби та грудинку обсмажити до красивого золотистого кольору, окремо по 3-4 хвилини.
Яйця розділити на жовтки та білки.
У жовтки додати по щіпці карі та цукру, збити з 2 чайними ложками води.
Білки збити з щіпкою солі та 2 чайними ложками води, все збиваємо до піни.
На сковорідці діаметром 20 см розігріла навпіл вершкове та рослинне масло і обсмажила на ньому 4 омлети. Для дієтичного омлету наливаємо тільки білкову масу та обсмажуємо з двох сторін по 2-3 хвилини.
Також я зробила один омлет із жовткової маси, а решта два обсмажила, з'єднавши жовткову та білкову.
Коли омлет обсмажувався з другого боку, то викладала начинку та закривала другою стороною.
Начинку чергувала - цибуля з грибами та грудинку з цибулею.
При подачі посипала свіжим кропом.

Скільки часу потрібно готувати страву омлет-суфле "з доброго ранку!"?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва омлет-суфле "з доброго ранку!"?

Французька

На скільки порцій розраховано страву омлет-суфле "з доброго ранку!" з рецепту?

Який смак у страви омлет-суфле "з доброго ранку!"?

Яке призначення у страви омлет-суфле "з доброго ранку!", коли краще її готувати?

Теги	сніданок

Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!

5 Вкусных ЗАВТРАКОВ ИЗ ЯИЦ за 15 минут. Рецепты от Всегда Вкусно!

Диета 5П. Простые блюда на каждый день из яиц. Диетические "глазуньи", омлеты, скремблы и суфле.

Традиции классические блюда | Французская кухня

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! Так вкусно, что готовлю каждый день летом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет-суфле "з доброго ранку!"

Написати коментар

Омлет-суфле "З доброго ранку!"

Для приготування рецепта омлет-суфле "з доброго ранку!" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування омлет-суфле "з доброго ранку!" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву омлет-суфле "з доброго ранку!"?

До якої кухні світу належить страва омлет-суфле "з доброго ранку!"?

На скільки порцій розраховано страву омлет-суфле "з доброго ранку!" з рецепту?

Який смак у страви омлет-суфле "з доброго ранку!"?

Яке призначення у страви омлет-суфле "з доброго ранку!", коли краще її готувати?

Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!

5 Вкусных ЗАВТРАКОВ ИЗ ЯИЦ за 15 минут. Рецепты от Всегда Вкусно!

Диета 5П. Простые блюда на каждый день из яиц. Диетические "глазуньи", омлеты, скремблы и суфле.

Традиции классические блюда | Французская кухня

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! Так вкусно, что готовлю каждый день летом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет-суфле "з доброго ранку!"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з яєць

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Омлет-суфле "З доброго ранку!"

Для приготування рецепта омлет-суфле "з доброго ранку!" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування омлет-суфле "з доброго ранку!" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву омлет-суфле "з доброго ранку!"?

До якої кухні світу належить страва омлет-суфле "з доброго ранку!"?

На скільки порцій розраховано страву омлет-суфле "з доброго ранку!" з рецепту?

Який смак у страви омлет-суфле "з доброго ранку!"?

Яке призначення у страви омлет-суфле "з доброго ранку!", коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт омлет-суфле "з доброго ранку!"

Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!

5 Вкусных ЗАВТРАКОВ ИЗ ЯИЦ за 15 минут. Рецепты от Всегда Вкусно!

Диета 5П. Простые блюда на каждый день из яиц. Диетические "глазуньи", омлеты, скремблы и суфле.

Традиции классические блюда | Французская кухня

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! Так вкусно, что готовлю каждый день летом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет-суфле "з доброго ранку!"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з яєць

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!