Пиріг "Сонячний"

• 

  Окорочок відварюємо. Цибулю нарізаємо, моркву натираємо на великій тертці. Обсмажуємо овочі, потім додаємо майонез, і гасимо до готовності

• 

  Коли овочі згасили, додаємо до них дрібно порізані стегенця та часник. Солимо і перчимо на смак

• 

  Тісто тонко розкочуємо, змащуємо яйцем - щоб низ пирога залишався хрустким, а не "змок" від начинки, викладаємо начинку, залишаючи не багато вільного місця по краям

• 

  Тепер посипаємо тертим сиром

• 

  Загортаємо краї конвертиком. Можна нарізати смужки, як я зробила, а можна і не нарізати – справа часу та бажання. Змащуємо верх яйцем і посипаємо кмином. Ставимо в сильно розігріту духовку на 15-20 хвилин

• 

  Морква дуже добре просочує тісто. Пиріг надзвичайно соковитий та смачний.

• 

  Частуйте!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар