Кулінарний рецепт

Каша по-ірокезькому з дикого рису

Name: Каша по-ірокезькому з дикого рису
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Грудинка 160 г; Куряче яйце 3 шт; Масло рослинне 1 ст. л.; Рис 4 ст. л.; Спеції 1 шт; Суміш перців 1 шт; Цибуля зелена 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт

(63 коментарів)

Кухар
Юлія Хропун

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Смачна та калорійна страва, з легким горіховим запахом. Це зовсім навіть не рис, незважаючи на назву. Насправді, це плоди північноамериканського водного злаку Zizania palustris. Зерна акватики збирають вручну, тому у продаж цей рис надходить у невеликих кількостях.

Для приготування рецепта каша по-ірокезькому з дикого рису необхідні ці інгредієнти

Грудинка	160 г
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Рис	4 ст. л.
Спеції	1 шт
Суміш перців	1 шт
Цибуля зелена	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування каша по-ірокезькому з дикого рису з фото та порадами

Продукти для блюда. Ще цибуля спізнилася.
Для приготування індіанських страв рис треба замочити в підсоленій теплій воді з додаванням каррі на одну годину.
Після чого відварити на повільному вогні в 260 мл води протягом 50 хвилин.
Грудинку нарізати брусочками, а цибулю кубиками.
У розігрітій рослинній олії швидко обсмажуємо цибулю, 2 хвилини.
Додаємо грудинку і теж обсмажуємо хвилини 2-3.
Вливаємо збиті яйця і швидко все перемішуємо.
Солім.
Додаємо рис та суміш перців.
Викладаємо в чашку і посипаємо зеленою цибулею.
Ірокези перед трапезою викладали рис на м'ясо, посипали шавлією і зеленою цибулею, але так як шавлія як спеція у нас не продається, я обійшлася тільки цибулею і перемішала, надавши страві більше європейську подачу.

До якої кухні світу належить страва каша по-ірокезькому з дикого рису?

Американська

Який смак у страви каша по-ірокезькому з дикого рису?

Яке призначення у страви каша по-ірокезькому з дикого рису, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гарнір обід

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша по-ірокезькому з дикого рису

Написати коментар

Каша по-ірокезькому з дикого рису

Для приготування рецепта каша по-ірокезькому з дикого рису необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування каша по-ірокезькому з дикого рису з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва каша по-ірокезькому з дикого рису?

Який смак у страви каша по-ірокезькому з дикого рису?

Яке призначення у страви каша по-ірокезькому з дикого рису, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша по-ірокезькому з дикого рису

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з круп

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Каша по-ірокезькому з дикого рису

Для приготування рецепта каша по-ірокезькому з дикого рису необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування каша по-ірокезькому з дикого рису з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва каша по-ірокезькому з дикого рису?

Який смак у страви каша по-ірокезькому з дикого рису?

Яке призначення у страви каша по-ірокезькому з дикого рису, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша по-ірокезькому з дикого рису

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з круп

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!