Кулінарний рецепт

Мова по-італійськи

Name: Мова по-італійськи
Cook time: 210 min
Total time: 210 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Вершкове масло 200 г; Гвоздика 5 шт; Лист лавровий 1 шт; Перець запашний 3 шт; Сіль 1 шт; Сир твердий 400 г; Хліб 1/2 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чорний перець 5 шт; Язик яловичий 1 шт

(25 коментарів)

Кухар
Ніна Гніденко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ніжна соковита мова під ароматною сирною скоринкою, доповнена хрусткими сухариками, просоченими вершковим маслом, нікого не залишить байдужим.

Для приготування рецепта мова по-італійськи необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	200 г
Гвоздика (бутони, можна вкласти в цибулину)	5 шт
Лист лавровий	1 шт
Перець запашний	3 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	400 г
Хліб	1/2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	5 шт
Язик яловичий	1 шт

Покроковий рецепт приготування мова по-італійськи з фото та порадами

Приготуємо необхідні продукти. Ялов'ячий язик кілька разів ретельно промити в теплій воді, ошпарити окропом.
Покласти язик у каструлю з киплячою підсоленою водою, додати коріння. Варіння мови триває 3 години (варимо під кришкою).
З готової мови, коли вона трохи охолоне, зняти шкіру (вона зніметься дуже легко).
Потім слід нарізати його навскіс тонкими скибочками.
Тепер готуємо сухарі. Нарізаємо хліб кубиками, укладаємо на лист і в духовку.
Підсушуємо до золотистого кольору, помішуючи кожні 5 хвилин.
Сир трьом на великій тертці.
Розтоплюємо вершкове масло на водяній бані.
Викладаємо підготовлені продукти шарами у сковороду.
1 шар-язик
2 шар-сухарі (поливаємо маслом)
3 шар-сир
4 шар-язик
5 шар-сухарі (поливаємо маслом)
6 шар-сир
Ставимо в попередньо розігріту духовку, щоб зарум'янилося. (5-15 хв при 180 °)
Отримуємо задоволення =)
І Фіджик задоволений!!

Скільки часу потрібно готувати страву мова по-італійськи?

210 хвилин

До якої кухні світу належить страва мова по-італійськи?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву мова по-італійськи з рецепту?

Який смак у страви мова по-італійськи?

Яке призначення у страви мова по-італійськи, коли краще її готувати?

Теги	гаряче делікатес друге обід святковий стіл

Самые Вкусные Блюда Итальянской Кухни | Еда в Италии

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Не надо варить говяжий язык! Попробуйте, как учит Сталик Ханкишиев - по-мароккански!

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мова по-італійськи

Написати коментар

Мова по-італійськи

Для приготування рецепта мова по-італійськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування мова по-італійськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву мова по-італійськи?

До якої кухні світу належить страва мова по-італійськи?

На скільки порцій розраховано страву мова по-італійськи з рецепту?

Який смак у страви мова по-італійськи?

Яке призначення у страви мова по-італійськи, коли краще її готувати?

Самые Вкусные Блюда Итальянской Кухни | Еда в Италии

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Не надо варить говяжий язык! Попробуйте, как учит Сталик Ханкишиев - по-мароккански!

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мова по-італійськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Мова по-італійськи

Для приготування рецепта мова по-італійськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування мова по-італійськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву мова по-італійськи?

До якої кухні світу належить страва мова по-італійськи?

На скільки порцій розраховано страву мова по-італійськи з рецепту?

Який смак у страви мова по-італійськи?

Яке призначення у страви мова по-італійськи, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт мова по-італійськи

Самые Вкусные Блюда Итальянской Кухни | Еда в Италии

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Не надо варить говяжий язык! Попробуйте, как учит Сталик Ханкишиев - по-мароккански!

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мова по-італійськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!