Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лимонний мафін

(14 коментарів)
Маргарита Чередниченко
Кухар
Маргарита Чередниченко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Акуратно-кислувато

1. Яйце збиваємо до щільної текстури, додаємо цукор, перемішуємо, додаємо борошно та перемішуємо до однорідної маси.
У тісто вичавлюємо лимонний сік 1/2 частина, натираємо цедру 1/2 частину і нарізаємо дрібно філе лимона.
Запікаємо 8 -10 хвилин у силіконових формах, змащених вершковим маслом та пересипаних борошном.
2. Готуємо соус: на вершковому маслі обсмажуємо цедру лимона, гасимо білим вином, випарюємо. Додаємо вершки, цукор 3 г, сік лимона та дрібку солі.
3. Можна прикрасити збитими вершками, полуницею, гілочкою м'яти та цедрою лимона, крупно нарізаною.

Для приготування рецепта лимонний мафін необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 50 г
Вершки 40 мл
Вино біле сухе (напівсолодке) 20 мл
Куряче яйце 1 шт
Лимон 20 г
Сік лимонний 15 мл
Сіль 1 щіп.
Цедра лимону 10 г
Цукор 50 г

Скільки часу потрібно готувати страву лимонний мафін?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву лимонний мафін з рецепту?

1

Який смак у страви лимонний мафін?

Яке призначення у страви лимонний мафін, коли краще її готувати?

Теги випічка кекс обід

Відео схожі на рецепт лимонний мафін


Кексы лимонные, нежные и ароматные.

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

КЕКСЫ МАНДАРИНОВЫЕ Добавьте в новогоднее меню! Cupcakes With Mandarins

7 самых простых и самых вкусных ЗИМНИХ десертов с цитрусовыми!

ЛИМОННЫЕ Кексы | Как ПУХ!!! | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лимонний мафін

    Погано           Добре