Макаронна запіканка з тушонкою та ковбасним сиром

• 

  Макарони відварити у підсоленій воді. Злити воду.
  Цибулю нарізати кубиками.
  Тушонку відкрити, зняти зверху жир, розтопити на сковороді та обсмажити на ньому цибулю.
  До цибулі викласти тушковане м'ясо і розім'яти вилкою.
  Поки тушонка з цибулею смажиться, порізати кубиками помідори і додати в сковороду.
  Поперчити, посолити, додати сушеної зелені і залишити нудитися на повільному вогні хвилин 10.
  Натерти в цей час на тертці твердий сир.

• 

  Ковбасний сир порізати кубиками.
  У велику чашку розбити 3 яйця, додати сир, посолити, поперчити, додати трохи сушеного кропу та петрушки.

• 

  Додати локшину в чашку з плавленим сиром, туди ж викласти тушонку з помідорами і все добре перемішати.

• 

  Деко з високими бортами змастити вершковим маслом, обсипати паніровкою. Викласти локшину в лист і посипати зверху тертим сиром.

• 

  Поставити в духовку 180 градусів на 30-40 хвилин. Дивитись, щоб сир не пригорів.
  Готову запіканку вийняти з духовки і трохи охолонути.

• 

  Приємного апетиту!

• 

  ...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар