Кулінарний рецепт

Салат "Ананас з родзинкою"

(44 коментарів)

Кухар
Раїса Лисенка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Зовсім недавно відкрила для себе салати з виноградом. Дякую за це кухарям Меоtida-Дашенька і Pachita-Олечка. Хотіла показати зовсім нетрудомісткий варіант салату, де зустрілися виноград і ананас. Відмінно підійде для постсвяткових буднів. Коли душа ще хоче свята, а шлунок благає про пощаду)))

Для приготування рецепта салат "ананас з родзинкою" необхідні ці інгредієнти

Ікра червона	1 шт
Ананас (консервований)	100 г
Виноград (білий, без кісточок)	1 жмен.
Горіхи грецькі	1 шт
Капуста білокочанна	100 г
Майонез	1 шт
Філе куряче	100 г

Покроковий рецепт приготування салат "ананас з родзинкою" з фото та порадами

Ананас, капуста та куряче філе беруться в рівних пропорціях, на око.
Ананас нарізати шматочками.
Білокочанну капусту тонко нашаткувати і, трохи присоливши, пом'яти, щоб дала сік.
Куряче філе можна відварити чи посмажити. Я нарізала смужками і обсмажила на сильному вогні з каррі. Відкласти на серветку, щоби пішов зайвий жир.
Виноград розрізати навпіл (можна і не різати, якщо дрібний).
Волоські горіхи для отримання абсолютно чарівного смаку обсмажити на сковорідці або в мікрохвильовій печі.
Заправити салат сметаною та/або майонезом.
Можна прикрасити червоною ікрою або зеленню.
Приємного апетиту! І з наступаючим Новим роком!