Булочки з родзинками

• 

  У теплій воді розвести дріжджі, дати підійти в закритому посуді 15 хв. У тарілку влити кефір, додати дріжджі, яйця, цукор, сіль, олію, розтоплене вершкове масло, перемішати. Поступово ввести муку|борошно|, ретельно перемішати. Тісто накрити та залишити на 30 хв. Родзинки залити водою, довести до кипіння, злити воду, додати 2 ст.л води. Поставити у закритий посуд на 30 хв.

• 

  Прянощі перемішати, додати до тесту разом із родзинками. Тісто перемішати. Шматочкам тіста надати кулькоподібної форми. Викласти на форму, змащену олією, на відстань 5 см один від одного.
  Яйце збити, помазати булочки і поставити у тепле місце на 1 годину. Розігріти духовку до 220. Булочки знову змастити і випікати 15-20 хв до золотаво-коричневої скоринки.

• 

  Змішати пудру із соком лимона. Викласти булочки на тарілку, прикрасити глазур'ю. Смачного!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар