Кулінарний рецепт

Мхали з капусти

Name: Мхали з капусти
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Грузинська
Ingredients: Горіхи 1 жмен.; Гранат 1 шт; Кінза 1 шт; Капуста білокочанна 300 г; Перець червоний пекучий 1 шт; Хмелі-сунелі 1 ч. л.; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 1 зуб.

(0 коментарів)

Кухар
Анна Семерак

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ніжна закуска.

Для приготування рецепта мхали з капусти необхідні ці інгредієнти

Горіхи	1 жмен.
Гранат	1 шт
Кінза	1 шт
Капуста білокочанна	300 г
Перець червоний пекучий	1 шт
Хмелі-сунелі	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування мхали з капусти з фото та порадами

Капусту розібрати на листя, опустити в киплячу підсолену воду хвилини на 3. Потім покласти на друшляк, щоб стекла вода.
Нарізаємо зелень, часник, цибулю, горіхи.
Капусту нарізати.
З'єднати всі компоненти, всипати хмелі-сунелі, якщо треба, до смаку додати сіль, перець. Так як у мене не було граната, натомість поклала барбарис.
Роздрібнити за допомогою блендера та скачати в кульки.
[img]http://i0280810/20/25a43dda137e.jpg[/img]