Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рис із апельсиновою ноткою

(8 коментарів)
Марія Бабич
Кухар
Марія Бабич
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Іноді так хочеться на гарнір чогось незвичайного, але часу зовсім немає. Знайома ситуація? Якщо так – спробуйте цей рецепт. Дуже добре підходить до птаха, особливо до качки та гуска. Але й до курочки теж підійде, особливо до курки із соусом каррі. Та й просто як гарнірчик. Готується стільки ж, скільки звичайний рис.

Рис промиваємо водою до прозорості. Апельсин миємо і нарізаємо кружальцями. Каструлю, в якій варитиметься рис, змащуємо маслом і розкладаємо по дну кружечки апельсина. Зверху кладемо рис. Шафран і сіль розводимо у воді або бульйоні та заливаємо рис бульйоном з шафраном. Доводимо до кипіння, кип'ятимо 1 -2 хвилини, потім щільно закриваємо кришкою, щоб ні краплі пари не вирвалося, і тримаємо на маленькому вогні хвилин 12 -15. Ще стільки ж рис сягає вже вимкненої плити. Апельсин, що знаходиться в каструлі з рисом у справу не йде, їмо тільки рис. Хоча... Можете спробувати... Рис виходить ошатного жовтого кольору і з легким святковим запахом цитрусу.

Для приготування рецепта рис із апельсиновою ноткою необхідні ці інгредієнти


Апельсин 1 шт
Вода 1.5 - 2 скл.
Рис 1 скл.
Сіль 1 шт
Шафран 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву рис із апельсиновою ноткою?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рис із апельсиновою ноткою з рецепту?

4

Який смак у страви рис із апельсиновою ноткою?

Яке призначення у страви рис із апельсиновою ноткою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гарнір

Відео схожі на рецепт рис із апельсиновою ноткою


37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022

Блюда из риса - Готовим вместе - Интер

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Блюда, которые помогут снизить сахар в крови при диабете

Рецепты вкусных и полезных блюд с овощами от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис із апельсиновою ноткою

    Погано           Добре